En aquest capítol especial del Vermut amb el Pànxing, parlem amb dues figures destacades del món cultural i gastronòmic català: Joan Pera, icona del teatre català, i Anna Azcona, actriu i impulsora del restaurant El Nou Felipet a All, Cerdanya.

Joan Pera, amb una trajectòria de dècades als escenaris i a la televisió, ens parla de la seva passió pel teatre, el valor de la improvisació i la connexió única amb el públic en directe. La seva visita a Puigcerdà, el passat 19 d’abril, va ser una autèntica celebració de l’humor i l’emoció. “L’escenari ho cura tot”, ens confessa durant una conversa plena d’anècdotes i reflexions sobre el seu ofici.

Per la seva banda, Anna Azcona, coneguda per la seva carrera com a actriu de teatre i televisió, ens descobreix la seva nova etapa com a empresària gastronòmica. El seu restaurant, El Nou Felipet, s’ha convertit en un punt de referència a la Cerdanya, combinant cuina tradicional i innovadora en un espai càlid i acollidor. “Veure la gent gaudir d’un bon àpat també és fer teatre”, ens explica amb un somriure.

Aquest episodi és un viatge que uneix cultura, territori i emoció, amb la mirada posada en dues persones apassionades pel que fan. Si t’agrada el teatre català, la gastronomia de proximitat i descobrir històries inspiradores de la Cerdanya, aquest vermut és per a tu.